Lehetőségek egy teljes tanfolyam borszakemberek számára

lehetőségek egy teljes tanfolyam borszakemberek számára

Aki a bort szereti rossz vállalkozó nem lehet!

lehetőségek egy teljes tanfolyam borszakemberek számára

A szeptemberi hétvégeket nem szüreteléssel és a szabadban töltöttem, hanem iskolába jártam, a WSET L2 tanfolyamon vettem részt. Nagyon jó társaság jött össze.

Az előadók is kitűnőek voltak, nagyon magas szintű tudással. Ami igazán nagyszerű volt, hogy a tudásukat át tudták adni számunkra is.

lehetőségek egy teljes tanfolyam borszakemberek számára

Igazán jó borokat és párlatokat kóstoltunk Vagyis hasznos két hétvége volt. Mi, hallgatók A WSET középfokú tanfolyami anyag, nagyon nagy vonalakban, néhány világfajta szőlőről és termő helyeikről, az erősített borokról, a párlatokról, és a pezsgőkről szól. Mindez kb.

lehetőségek egy teljes tanfolyam borszakemberek számára

Óvilági termelő helyek: Franciaország, Olaszország, Spanyolország, Portugália. Nagyon sok ismerettel lettem gazdagabb és elégedet voltam. Az előadások során sokszor felmerült a magyar bor helyéről a világban, a borászatok és borászok munkája és szerepe is.

lehetőségek egy teljes tanfolyam borszakemberek számára

Igaz a tanfolyami anyag mellett ezek csak kipillantások voltak. Aztán elkezdtem tanulmányozni a kapott anyagokat, jegyzeteimet előre gondolva a vizsgára.

Milyen is egy OKJ-s körmös tanfolyam?

Ekkor egy szörnyű érzés fogott el. Nem csak a magyar bor marketing, a szűkös termelési kapacitások, a szabályozás az oka, hogy a magyar lehetőségek egy teljes tanfolyam borszakemberek számára és bor társadalom csak itt tart. Ez a tanfolyam is csak rontja a helyzetet. Igaz sok borkedvelő, borértő ember, szakember kaphat nemzetközi szinten elismert képzést.

  • Nem rendezhették meg a kóstolót, lehordták hát névtelen cikkben
  • Így készült az ország legnagyobb boros felmérése
  • Aki online keresni próbált
  • SZISZIFUSZI BLUES - Bor és vállalkozás
  • Lépésről lépésre útmutató az opciókkal

Azonban ez a tanfolyam megint nem a magyar borról szól. Vagyis a tanfolyam különböző szintjeit elvégző szakemberek ismerni fogják a francia, spanyol, német, portugál, ausztrál, chilei, argentin, kaliforniai, új-zélandi, stb.

Viszont a magyar 22 borvidékről minimális ismeretük lesz. Persze van lehetőség egyéb kurzusokra, mesterkurzusokra elmenni, a borászatokat meglátogatni, kóstolókon, tematikus kóstolókon részt venni. Azonban egy a WSET tematikájára épülő ill. Hogyan tudjuk eladni a magyar bort, ha a propagandában, PR-ban dolgozó szakemberek jó része nem a magyar borokról, termőhelyekről kap képzést. Hogy higgyenek a magyar borban, ha azt sulykolják a tanfolyamokon, milyen jók a francia, olasz, stb.

Vagyis minden, ami nem hazai. Szerintem itt is paradigmaváltásra van szükség.

lehetőségek egy teljes tanfolyam borszakemberek számára

Ha mi hiszünk benne és alaposan megismerjük, talán képesek leszünk elfogadtatni másokkal is. Egy idő talán hosszú idő, de egyszer már el kell kezdeni múlva már mások is megismerik, elfogadják és elhiszik a magyar bor minőségét.

Trinety Media

Persze a probléma sokkal összetettebb és nagyon sok mindenre lenne még szükség, hogy a magyar bor megkapja a szerintünk megfelelő elismertséget. Most ennyire fért bele. Ígérem, folytatom. Egyben várom mások véleményét és javaslatát is. Vágó László.

lehetőségek egy teljes tanfolyam borszakemberek számára

Olvassa el is